Die Gallus-Gruppe misst seit ihrer Einführung der Produktsicherheit eine eigenständige Bedeutung. Sie hat eigenes Prüflaboratorium, so garantiert sie ihren Kunden und Partnern die Produkte von guter Qualität, sowie die Einhaltung der Tiergesundheitsnormen und der Rechtvorschriften in der Integration, von der Futtermittelproduktion bis zur Primärproduktion der Geflügelhaltung und der Geflügelzucht.
Das Laboratorium versorgt vor allem die Prüfaufgaben der zur Gallus-Gruppe gehörenden Kolonien. Der größere Teil dieser Aufgaben ist vorab geplant und in den Arbeitsprogrammen festgelegt und der kleinere Teil ergibt sich aus neu auftretenden Untersuchungen. Unser Labor nimmt auch Aufträge von externen Kunden.
Akkreditierte Prüfungen
Unser Ziel ist, dass die akkreditierten Prüfungen im Tätigkeitsbereich des Labors qualitativ hochwertig, dem branchenüblichen Verfahren geeignet sind, damit wir die Interessen unserer Kunden auf höchsten Niveau bedienen können. Unser Laboratorium teilt deshalb regelmäßig an den ihren akkreditierten Prüfbereichen entsprechenden Nahrungskette-Eignungsringprüfungen und an den vergleichenden Kontrollen unter den Laboratorien an. Außer dieser – durch einen Drittel durchgeführten – Überprüfungen werden auch innere Befähigungsüberprüfungen pro Monat gemacht.
Die Geschichte des Labors
Das Laboratorium begann am 11. Mai 1999 als wirtschaftliches Tiergesundheitslaboratorium der Gallus-Gruppe mit der Führung der leitenden Veterinärbeamten der Wirtschaft und mit einem Laboranten mit seiner Arbeit. Mit der dynamischen Entwicklung von Gallus GmbH/Kft. entwickelte sich parallel auch das Laboratorium. Dadurch wurde das Labor im Juli 2008 von Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal Központ Élelmiszer és Takarmánybiztonsági Hivatal Igazgatóság (Landwirtschaftsamt-Zentrum Direktion Gesundheits- und Lebensmittelaudits) ausgewählt, um die Überprüfungen im Zusammenhang mit Prävention von Salmonellose durchzuführen.
Ab der zweiten Hälfte des Jahres 2009 – nach bedeutenden Personal- und Objektentwicklungen, sowie nach der Einführung des Qualitätsmanagementsystems – übte es seine Tätigkeit als öffentliches tiergesundheitliches Dienstleistungslaboratorium.
Das Qualitätssicherungssystem des Labors wurde von 08. Dezember 2009 von der nationalen Akkreditierungsstelle mit dem akkreditierten Status, Nummer NAT-1—1618/2009 als Überprüfungslaboratorium anerkannt.
Das Laboratorium bekam am 12. April 2010– aufgrund der in den Prüfungen des Nachweises von Salmonelle spp erreichten Fähigkeit und der bestehenden Genehmigungen – von Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal Központ Élelmiszer és Takarmánybiztonsági Hivatal Igazgatóság (Landwirtschaftsamt-Zentrum Direktion Gesundheits- und Lebensmittelaudit) den Auftrag, die Gruppenbestimmung Salmonelle‘0‘ durchzuführen. Damit wurden die Prüfungen der Befreiung der Vögel von Salmonelle global möglich.
- Tiergesundheitliche und ökologische Proben der Primärproduktion der Geflügelzucht und Geflügelhaltung: Streu, Fäkalie, Stiefel- Sockenüberzieher, Futterstoff der Transportboxen, Staub, Tampon, Organe von Eintagsküken, Überprüfung zur Feststellung der Salmonelle-Problematik der faulen Ei-Proben
- Mikrobiologische Prüfungen lebensmittelumwelthygienischer und verfahren-technologischer Proben /Tampon/
- Überprüfung der Masthähnchen-Halshaut – Testen auf Anwesenheit von Salmonelle
- Futter, Futtermittel-Ausgangserzeugnisse – Testen auf Anwesenheit von Salmonelle
Unsere Kunden dürfen – nach voriger Rücksprache, nach der Erlaubnis des Laborleiters, mit entsprechender Begleitungsperson, sowie unter Beachtung der Arbeitsschutz-, Brandschutz- und Gefahrenschutzvorschriften des Labors – das Laboratorium betreten und den Prüfungen für eigene Proben zuschauen. Sie dürfen in die sie betreffenden Überprüfungsunterlagen, Aufzeichnungen Einsicht nehmen, aber die Vertraulichkeit aus der Sicht der anderen Kunden nicht berührt werden darf.
Für unsere Kunden ermöglichen wir, dass sie das Qualitätssicherungssystem des Labors mit Hilfe des Qualitätssicherungshandbuchs kennen lernen.
Um das Labor zu besichtigen, können Sie vorher ein Termin hier vereinbaren.
Sonnabend – Sonntag: nach voriger Rücksprache
(Das Labor nimmt auch Proben per Post an, wenn die Qualität der Probe zur Prüfung geeignet ist)
Wenn Sie unsere Dienstleistungen bestellen möchten, füllen Sie bitte, unser Bestellformular aus.
| Die Preise des Mikrobiologischen Labors von Gallus Geflügelzucht und Geflügelstall GmbH | |
|---|---|
| Ab 30.11.2019 gültig (Mehrwertsteuer ist im Preis nicht inbegriffen) |
|
| Die Preise der akkreditierten Labordienstleistungen: | |
| Lebensmittel, Futter, Futtermittel, Umweltprobe der Primärproduktion | |
| Prüfung | Nachweis von Salmonella spp. Anreicherungssystem |
| Identifizierung der Prüfung | MSZ EN ISO 6579:2006 (ein zurückgezogener Standard), MSZ EN ISO 6579-1:2017 |
| Prüfungsgebühr (akkreditiert) | 5 500 Ft |
| Kloaketampon für Schutz gegen Salmonella, Stiefeltampon / ökologische Probe, Fäkalie, faule Eier, Staub- und hygienische Tampon bzw. Futterstoff mit Mekonium, Organe des Geflügels | |
| Prüfung | Nachweis von Salmonella spp. Anreicherungssystem |
| Identifizierung der Prüfung | MSZ EN ISO 6579:2002/A1:2007 (ein zurückgezogener Standard), MSZ EN ISO 6579-1:2017 |
| Prüfungsgebühr (akkreditiert) | 6 300 Ft |
| Lebensmittelumwelthygienische und produkttechnologisch-hygienische Muster | |
| Prüfung | Rechnung der Mikroorganismen Auszahlung der Kolonien |
| Identifizierung der Prüfung | MSZ EN ISO 4833-1:2014 |
| Prüfungsgebühr (akkreditiert) | 3 000 Ft |
| Prüfung | Nachweis von Salmonella spp. Anreicherungssystem |
| Identifizierung der Prüfung | MSZ EN ISO 6579:2006 (ein zurückgezogener Standard), MSZ EN ISO 6579-1:2017 |
| Prüfungsgebühr (akkreditiert) | 5 500 Ft |
| Prüfung | Nachweis und Rechnung der Enterobakterien Auszahlung der Kolonien |
| Identifizierung der Prüfung | MSZ ISO 21528-2:2007 (ein zurückgezogener Standard), MSZ EN ISO 21528-2:2017 |
| Prüfungsgebühr (akkreditiert) | 3 500 Ft |
| Rohes Fleisch | |
| Prüfung | Rechnung der Campylobacter spp. Auszahlung der Kolonien |
| Identifizierung der Prüfung | ISO/TS 10272-2:2006 (ein zurückgezogener Standard), MSZ EN ISO 10272-2:2017 |
| Prüfungsgebühr | 7 000 Ft |
| Salmonellastämme | |
| Prüfung | Absonderung der Anwesenheit von Salmonella Enteritidis und Salmonella Typhimurium |
| Identifizierung der Prüfung | MSZ EN ISO 6579-1:2017 |
| Prüfungsgebühr | 3 500 Ft |
| Die Preise der nicht akkreditierten Labordienstleistungen: | |
| Tierische Lebensmittel | |
| Prüfung | Rechnung der ß-glükuronidas-positiv Escherichia coli Auszahlung der Kolonien |
| Identifizierung der Prüfung | MSZ ISO 16649-2:2005 |
| Prüfungsgebühr | 2 500 Ft |
| Tierische Lebensmittel | |
| Prüfung | Rechnung der Mikroorganismen Auszahlung der Kolonien bei 30°C |
| Identifizierung der Prüfung | MSZ ISO 4833-1:2014 |
| Prüfungsgebühr | 2 500 Ft |
| Tierische Lebensmittel | |
| Prüfung | Rechnung der Enterobakterien Auszahlung der Kolonien |
| Identifizierung der Prüfung | MSZ ISO 21528-2:2007 |
| Prüfungsgebühr | 3 000 Ft |
| Geflügelblut / Geflügelserum | |
| Prüfung | Messung der Antikörperkonzentration mit ELISA Test IBD, IBV, NDV, ART, REO, AE, CAV, MG,MS, EDS, AI, ILT, FAV1, BLS |
| Identifizierung der Prüfung | Beschreibung der Herstellerprüfungen für das angewandte Set |
| Prüfungsgebühr | 2 100 Ft (pro Parameter) |
| Takarmányok | |
| Prüfung | Bestimmung der Micotoxingehalt mit ELISA Test Aflatoxin, T-2, F-2, DON |
| Identifizierung der Prüfung | Beschreibung der Herstellerprüfungen für das angewandte Set |
| Prüfungsgebühr | 5 500 Ft (pro Parameter) |
Umfrage zur Kundenzufriedenheit
Die Datenübermittlung ist freigestellt, das Ausfüllen der Kundendaten ist nicht pflichtig. Die Informationen des ausgefüllten Fragebogens werden ausschließlich zur Entwicklung des Qualitätssicherungssystems unseres mikrobiologischen Labors verwendet.
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