Ross-308 ist eine gute Broilersorte – „Schlachtküken“, das kräftig, schnellwüchsig ist, seine Futterverwertung ist gut. Es entspricht den Bedürfnissen der Kunden, die eine vorher geplante Leistung und Vielseitigkeit erwarten, um die endproduktbezogenen Anforderungen erfüllen zu können. Es ist sehr gutes Masthähnchen, wegen seines schönen Fleisches, positiver gastronomischen Eigenschaften gehört es zu den am häufigsten gewünschten Sorten des inländischen und des internationalen Markts.

Auf dem inländischen Markt spielt diese Sorte eine wichtige Rolle, weil ihre Mastfähigkeit eine breite Palette – von der Größe des Grillhähnchen (1,5-1,7 Kg/St.) bis zur Größe des Hähnchen zum Braten (3,5-3,8Kg/St.) – hat. Zwischen 35-70 Lebenstagen kann sie mit niedrigerer Futterverwertung als die anderen Sorten gezüchtet und geschlachtet werden.

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