Tätigkeit

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Tätigkeit 2017-10-26T20:04:59+00:00

Die Gruppe erfasst den ganzen Weg der Produkte vom Feld bis zum Tisch. Zum Unternehmensbereich der Gallus GmbH gehören das Züchten und Mischen des Futters, die Zucht der Broiler-Eltern, die Inkubation der in der Hühnerhaltung produzierten Bruteier, sowie das Schlachten, die Verarbeitung der in der Integration erzogenen Masthühner und die Weiterverarbeitung der Broiler-Hähnchen zu den Fertigprodukten, ihre Verpackung und Vermarktung. Diese ganze Branche macht uns möglich, fortdauernd kontrollierte Produkte von hoher Qualität auf den Tisch unserer Kunden zu legen.

Unsere Dienstleistungstätigkeit ist auch das Brüten unter Vertrag, daneben helfen wir den in der Integration arbeitenden Produzenten mit professioneller Beratung bei der wirtschaftlichen und professionellen Broiler-Hühnerhaltung. Die persönlichen Besichtigungen der Kolonien, Konsultationen, sowohl Fachvorträge, Partnertreffen sichern den Unternehmern die Kenntnisnahme der Neuigkeiten und der anderswo bewährten Verfahren.

Der Zweck der Gallus-Gruppe ist, dass das Unternehmen weiterhin eine führende Rolle in der Masthähnchen-Branche hat. Die Firma strebt das Produkt von bester Qualität herzustellen, deshalb entwickelt sie ständig unter strenger Qualitätskontrolle die Technologie der Hühnerhaltung, des Brütens und der Tierernährung.

Volle Integration

Die Gallus-Gruppe baut pro Jahr 2 000 Tonne Futter auf dem Feld von 350 Hektar. Neben der Produktion kauft sie Futter von streng kontrollierten Partnern. Wir machen die Futtermischung auf den Standorten der Firma. Die eigene Futtermischung, die strengen Qualitätsvorschriften und die eigene Futtererzeugung sichern, dass die Hähnchen mit Futter von hoher Qualität und ohne tierisches Eiweiß, ohne Antibiotika ernährt werden. So können wir unseren Kunden die immer hohe Qualität geben.

Unsere Aufgabe ist, Broiler-Zuchttiere von bester Qualität zu züchten, weil das die Grundlage der Herstellung der hochwertigen Bruteier ist. Das Unternehmen hält seine Brutvögel in etwa hundert Geflügelställen. Das macht 25 Prozent des inländischen Bestands aus. Wir haben pro Jahr 400 000 Zuchttiere in der Produktion. Wir halten die Vögel – die Tiergesundheitsgesetze eingehalten – unter ständig kontrollierten Umständen. Die Gallus-Gruppe füttert die Vögel nicht mit tierischem Eiweiß, in der Nahrung gibt es kein Antibiotikum und keine Zusätze, die den hormonellen Haushalt beeinflussen. Wir setzen die am besten geeigneten Lösungen auch in die Haltungsverhältnisse ein. Die Bruteier kommen in die Geflügelställe der Gallus-Gruppe.

Die Bruteier unserer Masthähnchen brüten wir selbst an und als Eintagsküken verkaufen wir sie auf den inländischen und Exportmärkten. Die hohe Qualität zeigt, dass andere Firmen, die Geflügelfleisch produzieren, auch die Gallus-Hähnchen in ihre Integration kaufen, sogar teurer als ihre eigene Herstellung. Der Broiler-Geflügelstall in Devecser wurde durch Hilfe der EU-Unterstützung mit dem Einbau der modernsten Technologie modernisiert. Somit wurde von uns eine der modernsten Broiler-Geflügelställen mit höchstmöglicher Kapazität von Ungarn in Betrieb gesetzt, die jährlich 48 Millionen Bruteier produziert. Der andere Geflügelstall der Gruppe funktioniert in Bábolna, wo 46 Millionen Eier pro Jahr geschlüpft werden, so haben wir in diesen zwei Geflügelställen die Kapazität, 94 Millionen zu schlüpfen.

Als ein Teil der vollen Integration, züchten wir selbst auch die Broiler-Hähnchen. Die Masthähnchen werden nach den höchsten Qualitätsstandards und unter ständigen Qualitätsüberprüfungen erzeugt. Wir füttern die Vögel mit dem von uns gemischten Futter, wir füttern sie nicht mit tierischem Eiweiß, in der Nahrung gibt es kein Antibiotikum und wir suchen die am besten geeigneten Lösungen auch in den Haltungsverhältnissen. Auf unseren Standorten wurden Sicherheitssysteme und ein Fernüberwachung-System ausgebaut, die die Umstände immerfort gemäß den geltenden Vorschriften kontrollieren und sofort eine Notifikation übermitteln, wenn es einen Fehler gibt. Alle Messerergebnisse und Messwerte stehen rückwirkend zur Verfügung, damit die Produktion dauernd mit den Vorschriften von hoher Qualität stimmt.

Die in der Integration erzogenen Masthähnchen werden auf unserem Schlachthof in Sárvár aufgearbeitet. Auch die frischen Produkte der Gruppe werden hier, und die Pfannen-Halbfertigwaren in der Weiterverarbeitungsindustrie in Bakonypölöske verarbeitet.

Im Jahre 2016 investierte die Gallus-Gruppe 1 Mrd. Forint auf ihrem Schlachthof, dadurch wurde es ermöglicht, pro Jahr 15 Millionen Masthähnchen zu schlachten. Neben der Entwicklung des Schlachthofes erweitert sich die Produktpalette auch immerfort: entsprechend den Bedürfnissen des Marktes wurde das Volumen der frischen Waren in Schutzgasverpackung mit bleibendem Gewicht unter modifizierter Atmosphäre verpackt, bzw. der Verkauf der Premium-Waren erhöht. Auf dem Schlachthof kommen jedes Jahr immer neuere Verarbeitung – und Verpackungsmaschinen an, während die Produktmengen immerfort wachsen.

Die Produkte der Gallus-Gruppe leisten einen Beitrag zu der gesunden Ernährung, mit ihren praktischen Verpackungen und mit der Qualität von Reinigen des Geflügelfleisches machen sie die Dinge der Hausfrauen leichter, sie verkürzen die Zeit des Kochens und Backens. Unsere Gruppe führte im Jahre 2014 die „Unser Hähnchen“ Marke ein: sie garantiert den Verbrauchern, dass das frische oder Pfannen-Hähnchen im Korb aus ungarischem Ei, unter Eihaltung der strengsten Vorschriften in Ungarn geschlüpft ist. „Ungarische Hände“ haben es unter ständiger ärztlicher Aufsicht gezüchtet, es bekam gesundes, zu Hause angebautes Futter, das kein Antibiotikum, kein tierisches Eiweiß und keine leistungssteigenden Mittel enthält. Dadurch wird die „Unser Hähnchen“ Marke liebeswerte, ungarische Marke. Das bedeutet auch unser Motto „Unser Hähnchen ist garantiert wohlerzogen“. Die Firma strebt mit entsprechender Gestaltung des Markennamen auch auf den Exportmarkten zu erscheinen, so kann man die Produkte der Gallus-Gruppe z. B. unter dem Namen „Naše Pile“ auch auf den Regalen der Supermärkte in Kroatien finden.