Die Gallus-Gruppe misst seit ihrer Einführung der Produktsicherheit eine eigenständige Bedeutung. Sie hat eigenes Prüflaboratorium, so garantiert sie ihren Kunden und Partnern die Produkte von guter Qualität, sowie die Einhaltung der Tiergesundheitsnormen und der Rechtvorschriften in der Integration, von der Futtermittelproduktion bis zur Primärproduktion der Geflügelhaltung und der Geflügelzucht.

Das Laboratorium versorgt vor allem die Prüfaufgaben der zur Gallus-Gruppe gehörenden Kolonien. Der größere Teil dieser Aufgaben ist vorab geplant und in den Arbeitsprogrammen festgelegt und der kleinere Teil ergibt sich aus neu auftretenden Untersuchungen. Unser Labor nimmt auch Aufträge von externen Kunden.

Akkreditierte Prüfungen

Unser Ziel ist, dass die akkreditierten Prüfungen im Tätigkeitsbereich des Labors qualitativ hochwertig, dem branchenüblichen Verfahren geeignet sind, damit wir die Interessen unserer Kunden auf höchsten Niveau bedienen können. Unser Laboratorium teilt deshalb regelmäßig an den ihren akkreditierten Prüfbereichen entsprechenden Nahrungskette-Eignungsringprüfungen und an den vergleichenden Kontrollen unter den Laboratorien an. Außer dieser – durch einen Drittel durchgeführten – Überprüfungen werden auch innere Befähigungsüberprüfungen pro Monat gemacht.

Die Geschichte des Labors

Das Laboratorium begann am 11. Mai 1999 als wirtschaftliches Tiergesundheitslaboratorium der Gallus-Gruppe mit der Führung der leitenden Veterinärbeamten der Wirtschaft und mit einem Laboranten mit seiner Arbeit. Mit der dynamischen Entwicklung von Gallus GmbH/Kft. entwickelte sich parallel auch das Laboratorium. Dadurch wurde das Labor im Juli 2008 von Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal Központ Élelmiszer és Takarmánybiztonsági Hivatal Igazgatóság (Landwirtschaftsamt-Zentrum Direktion Gesundheits- und Lebensmittelaudits) ausgewählt, um die Überprüfungen im Zusammenhang mit Prävention von Salmonellose durchzuführen.
Ab der zweiten Hälfte des Jahres 2009 – nach bedeutenden Personal- und Objektentwicklungen, sowie nach der Einführung des Qualitätsmanagementsystems – übte es seine Tätigkeit als öffentliches tiergesundheitliches Dienstleistungslaboratorium.
Das Qualitätssicherungssystem des Labors wurde von 08. Dezember 2009 von der nationalen Akkreditierungsstelle mit dem akkreditierten Status, Nummer NAT-1—1618/2009 als Überprüfungslaboratorium anerkannt.
Das Laboratorium bekam am 12. April 2010– aufgrund der in den Prüfungen des Nachweises von Salmonelle spp erreichten Fähigkeit und der bestehenden Genehmigungen – von Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal Központ Élelmiszer és Takarmánybiztonsági Hivatal Igazgatóság (Landwirtschaftsamt-Zentrum Direktion Gesundheits- und Lebensmittelaudit) den Auftrag, die Gruppenbestimmung Salmonelle‘0‘ durchzuführen. Damit wurden die Prüfungen der Befreiung der Vögel von Salmonelle global möglich.

Die Tätigkeitsbereiche des mikrobiologischen Labors der Gallus Baromfi Tenyésztő és Keltető Kft. (Gallus Geflügelzucht und Geflügelstall GmbH):

  • Tiergesundheitliche und ökologische Proben der Primärproduktion der Geflügelzucht und Geflügelhaltung: Streu, Fäkalie, Stiefel- Sockenüberzieher, Futterstoff der Transportboxen, Staub, Tampon, Organe von Eintagsküken, Überprüfung zur Feststellung der Salmonelle-Problematik der faulen Ei-Proben
  • Mikrobiologische Prüfungen lebensmittelumwelthygienischer und verfahren-technologischer Proben /Tampon/
  • Überprüfung der Masthähnchen-Halshaut – Testen auf Anwesenheit von Salmonelle
  • Futter, Futtermittel-Ausgangserzeugnisse – Testen auf Anwesenheit von Salmonelle
Das Laboratorium – als ein akkreditiertes Prüfungslabor – sichert, dass seine Kunden auf eigenen Wunsch aus überprüfen können, ob die Überprüfungen, die sie betreffen, die Anforderungen des akkreditierten Bewirtschaftungssystems erfüllen.

Unsere Kunden dürfen – nach voriger Rücksprache, nach der Erlaubnis des Laborleiters, mit entsprechender Begleitungsperson, sowie unter Beachtung der Arbeitsschutz-, Brandschutz- und Gefahrenschutzvorschriften des Labors – das Laboratorium betreten und den Prüfungen für eigene Proben zuschauen. Sie dürfen in die sie betreffenden Überprüfungsunterlagen, Aufzeichnungen Einsicht nehmen, aber die Vertraulichkeit aus der Sicht der anderen Kunden nicht berührt werden darf.

Für unsere Kunden ermöglichen wir, dass sie das Qualitätssicherungssystem des Labors mit Hilfe des Qualitätssicherungshandbuchs kennen lernen.

Um das Labor zu besichtigen, können Sie vorher ein Termin hier vereinbaren.

Montag – Freitag: 0:00-24:00 Uhr
Sonnabend – Sonntag: nach voriger Rücksprache
(Das Labor nimmt auch Proben per Post an, wenn die Qualität der Probe zur Prüfung geeignet ist)

Wenn Sie unsere Dienstleistungen bestellen möchten, füllen Sie bitte, unser Bestellformular aus.

Die Preise des Mikrobiologischen Labors von Gallus Geflügelzucht und Geflügelstall GmbH
Ab 30.11.2019 gültig
(Mehrwertsteuer ist im Preis nicht inbegriffen)
Die Preise der akkreditierten Labordienstleistungen:
Lebensmittel, Futter, Futtermittel, Umweltprobe der Primärproduktion
Prüfung Nachweis von Salmonella spp. Anreicherungssystem
Identifizierung der Prüfung MSZ EN ISO 6579:2006 (ein zurückgezogener Standard), MSZ EN ISO 6579-1:2017
Prüfungsgebühr (akkreditiert) 5 500 Ft
Kloaketampon für Schutz gegen Salmonella, Stiefeltampon / ökologische Probe, Fäkalie, faule Eier, Staub- und hygienische Tampon bzw. Futterstoff mit Mekonium, Organe des Geflügels
Prüfung Nachweis von Salmonella spp. Anreicherungssystem
Identifizierung der Prüfung MSZ EN ISO 6579:2002/A1:2007 (ein zurückgezogener Standard), MSZ EN ISO 6579-1:2017
Prüfungsgebühr (akkreditiert) 6 300 Ft
Lebensmittelumwelthygienische und produkttechnologisch-hygienische Muster
Prüfung Rechnung der Mikroorganismen Auszahlung der Kolonien
Identifizierung der Prüfung MSZ EN ISO 4833-1:2014
Prüfungsgebühr (akkreditiert) 3 000 Ft
Prüfung Nachweis von Salmonella spp. Anreicherungssystem
Identifizierung der Prüfung MSZ EN ISO 6579:2006 (ein zurückgezogener Standard), MSZ EN ISO 6579-1:2017
Prüfungsgebühr (akkreditiert) 5 500 Ft
Prüfung Nachweis und Rechnung der Enterobakterien Auszahlung der Kolonien
Identifizierung der Prüfung MSZ ISO 21528-2:2007 (ein zurückgezogener Standard), MSZ EN ISO 21528-2:2017
Prüfungsgebühr (akkreditiert) 3 500 Ft
Rohes Fleisch
Prüfung Rechnung der Campylobacter spp. Auszahlung der Kolonien
Identifizierung der Prüfung ISO/TS 10272-2:2006 (ein zurückgezogener Standard), MSZ EN ISO 10272-2:2017
Prüfungsgebühr 7 000 Ft
Salmonellastämme
Prüfung Absonderung der Anwesenheit von Salmonella Enteritidis und Salmonella Typhimurium
Identifizierung der Prüfung MSZ EN ISO 6579-1:2017
Prüfungsgebühr 3 500 Ft
Die Preise der nicht akkreditierten Labordienstleistungen:
Tierische Lebensmittel
Prüfung Rechnung der ß-glükuronidas-positiv Escherichia coli Auszahlung der Kolonien
Identifizierung der Prüfung MSZ ISO 16649-2:2005
Prüfungsgebühr 2 500 Ft
Tierische Lebensmittel
Prüfung Rechnung der Mikroorganismen Auszahlung der Kolonien bei 30°C
Identifizierung der Prüfung MSZ ISO 4833-1:2014
Prüfungsgebühr 2 500 Ft
Tierische Lebensmittel
Prüfung Rechnung der Enterobakterien Auszahlung der Kolonien
Identifizierung der Prüfung MSZ ISO 21528-2:2007
Prüfungsgebühr 3 000 Ft
Geflügelblut / Geflügelserum
Prüfung Messung der Antikörperkonzentration mit ELISA Test
IBD, IBV, NDV, ART, REO, AE, CAV, MG,MS, EDS, AI, ILT, FAV1, BLS
Identifizierung der Prüfung Beschreibung der Herstellerprüfungen für das angewandte Set
Prüfungsgebühr 2 100 Ft (pro Parameter)
Takarmányok
Prüfung Bestimmung der Micotoxingehalt mit ELISA Test Aflatoxin, T-2, F-2, DON
Identifizierung der Prüfung Beschreibung der Herstellerprüfungen für das angewandte Set
Prüfungsgebühr 5 500 Ft (pro Parameter)

Umfrage zur Kundenzufriedenheit

Die Datenübermittlung ist freigestellt, das Ausfüllen der Kundendaten ist nicht pflichtig. Die Informationen des ausgefüllten Fragebogens werden ausschließlich zur Entwicklung des Qualitätssicherungssystems unseres mikrobiologischen Labors verwendet.

Auswertung:
Bewerten Sie bitte, wie zufrieden Sie mit dem Niveau unserer Dienstleistung sind:
Sehr zufrieden, Zufrieden, Mäßig zufrieden, Unzufrieden, bzw. andere Bemerkungen, Anmerkungen, durch die das Niveau unserer Dienstleistung verbessert werden kann

Verfügbarkeit
Sehr zufriedenZufriedenMäßig zufriedenUnzufrieden

Handhabung
Sehr zufriedenZufriedenMäßig zufriedenUnzufrieden

Probenahme
Sehr zufriedenZufriedenMäßig zufriedenUnzufrieden

Hilfsbereitschaft unserer Mitarbeiter
Sehr zufriedenZufriedenMäßig zufriedenUnzufrieden

Fälligkeitstermin
Sehr zufriedenZufriedenMäßig zufriedenUnzufrieden

Einhaltung der Fristen
Sehr zufriedenZufriedenMäßig zufriedenUnzufrieden

Niveau unserer Dienstleistung
Sehr zufriedenZufriedenMäßig zufriedenUnzufrieden

Behandlung von Reklamationen, Bemerkungen
Sehr zufriedenZufriedenMäßig zufriedenUnzufrieden