Csirkés receptek

/Csirkés receptek

Tepsis csirkecomb vele sült újkrumplival

2018-12-14T09:37:21+00:002018. december 14.|Csirkés receptek|

Ezt a tepsis csirkecombot egyszerűen összeállíthatjuk, majd irány a sütő, és azután már nem sok dolgunk lesz vele. A húst érdemes már előző nap bepácolni, majd a hűtőben pihentetni sütésig. Mivel a köret a hússal együtt készül, így az ízek kellően átjárják az újkrumplit, és nagyon finom lesz. Természetesen öreg krumplival is készíthetjük, de akkor [...]

Csirkemáj sajtos bundában

2018-12-07T12:39:47+00:002018. december 7.|Csirkés receptek|

A csirkemájat sokan nem szeretik olajban megsütni, mert bizony van az a rossz szokása, hogy jó nagyokat pattog, és a forró olaj szerteszét fröccsen beterítve a fél konyhát. Én is jártam már így, míg rá nem jöttem, ha a fehér-eres részt eltávolítjuk a májról, szinte teljesen kiküszöbölhetjük, hogy elkezdjen pattogni, fröcskölni sütés közben. Sütés előtt [...]

Mézes-csilis csirkemell

2018-11-30T09:06:32+00:002018. november 30.|Csirkés receptek|

Mondhatnám, hogy ez itt nem a reklám helye, én most mégis az Interspar, Spar, és Lidl üzleteiben megvásárolható "A mi csirkénk" emblémával ellátott baromfihús megvásárlására biztatnék mindenkit. A hús íze különösen finom, sütés után is jó szaftos marad, nálunk nagy kedvenc. Mivel a napokban éppen egy egész csirkét bontottam szét, (melyből finom csirkepaprikás készült) a [...]

Csirkecombos-kolbászos savanyú káposzta

2018-11-22T19:18:10+00:002018. november 22.|Csirkés receptek|

A hideg idő beköszöntével egyre többször készítek a c-vitaminban gazdag savanyú káposztából különböző ételeket. Nagy kedvencünk pl. a szabolcsi és a kolozsvári töltött káposzta, vagy éppen a székelykáposzta, de leves, és saláta is készült már belőle (savanyú káposztás receptek itt megtalálhatóak). Mivel adott volt a savanyú káposzta, és volt itthon jóféle kolbász is, darált hús [...]

Csirkeszárnyak fűszeres kukoricadarás panírban, sült krumplival és sárgarépa salátával

2018-11-16T09:07:07+00:002018. november 16.|Csirkés receptek|

Ragyogóan szép, napsütéses hétvégénk van. Ilyen időben kinek van kedve órákat főzéssel tölteni, mert nekem bizony nincs. Enni viszont muszáj, így aztán valami egyszerűt, ám finomat szerettem volna a tányérunkra varázsolni. Volt itthon néhány csirkeszárny, így aztán éppen kapóra jött, hogy elkészítsem ezt a nemrégiben a TV Paprikán látott receptet. Igaz kicsit változtattam rajta, mivel [...]

Tejfölös-sajtos csirkecomb barna rizses rizibizivel

2018-11-09T09:29:42+00:002018. november 9.|Csirkés receptek|

Egyszerű hétvégi ebéd, melyhez a csirkecombot már előző este befűszerezhetjük, így az ízek jól átjárják a húst, másnap pedig csak a sütéssel kell majd foglalatoskodnunk. A puhára párolódott húsra kanalazzuk rá a tejfölös-sajtos-kukoricalisztes keveréket, majd süssük szép pirosra. Ameddig a combok szép pirosra sülnek, elkészül a rizibizi is. Mivel barna rizst használtam, így a főzési [...]

Fűszeres-krémsajtos csirkemell

2018-11-02T11:56:57+00:002018. november 2.|Csirkés receptek|

Hétvége lévén, és mivel gyönyörűen süt a nap, én pedig nem szerettem volna órákat a konyhában tölteni, így egy igen egyszerűen, a sütőben elkészíthető csirkemellre esett a választásom. A fűszeres krémsajttal alaposan megkent hús mellé került még a tepsibe felkockázott cukkini (ez lehet sárga vagy éppen zöld) és vékonyan felszeletelt lila hagyma is, majd irány [...]

Hústekercs sonkával, sajttal és csirkemájjal

2018-10-20T09:28:56+00:002018. október 20.|Csirkés receptek|

A mai ebéd elkészítése előtt körülnéztem mi is lapul a hűtőben. Mivel a szeletelt hús adott volt, és még találtam sonkát, füstölt sajtot, és csirkemájat, így a göngyölt hús mellett döntöttem, és állítom jó döntés volt. Lehet nem a legfotogénebbre sikerült, viszont nagyon finom. A tekercshez ízlés szerint választhatunk pl. csirke vagy pulykamellet. Az előzőleg [...]

Tejszínes krumpli csirkecombbal

2018-10-12T20:06:48+00:002018. október 12.|Csirkés receptek|

Tejszínben többször is sütöttem már krumplit és akkor köretként tálaltam, de most úgy gondoltam, kipróbálom milyen is a csirkecombbal együtt megsütve. Magában is finom ízletes köret volt, de így együtt sütve, hogy átvette a fűszeres hús ízét, még finomabb. Mivel a hús és a köret együtt készült, így időt is spóroltam, mégis egy finom ebédet [...]

Húsos-zöldséges pite

2018-10-04T19:25:19+00:002018. október 4.|Csirkés receptek|

A készen megvásárolható leveles tészta, a húsos-zöldséges töltelékkel egyszerűen összeállítható, majd irány a sütő, és nekünk nincs is más dolgunk, mit türelmesen várakozni. A csirkemellet pár perc alatt elősütöttem, majd a visszamaradt zsiradékban roppanósra pároltam a zöldségeket. Én előnyújtott leveles tésztát használtam, így egyszerűen csak ki kellett vele bélelni a piteformát, majd mehetett bele a [...]