martina

/martina

About martina

This author has not yet filled in any details.
So far martina has created 60 blog entries.

Tepsis csirkecomb vele sült újkrumplival

2018-12-14T09:37:21+00:002018. december 14.|Csirkés receptek|

Ezt a tepsis csirkecombot egyszerűen összeállíthatjuk, majd irány a sütő, és azután már nem sok dolgunk lesz vele. A húst érdemes már előző nap bepácolni, majd a hűtőben pihentetni sütésig. Mivel a köret a hússal együtt készül, így az ízek kellően átjárják az újkrumplit, és nagyon finom lesz. Természetesen öreg krumplival is készíthetjük, de akkor [...]

Csirkemáj sajtos bundában

2018-12-07T12:39:47+00:002018. december 7.|Csirkés receptek|

A csirkemájat sokan nem szeretik olajban megsütni, mert bizony van az a rossz szokása, hogy jó nagyokat pattog, és a forró olaj szerteszét fröccsen beterítve a fél konyhát. Én is jártam már így, míg rá nem jöttem, ha a fehér-eres részt eltávolítjuk a májról, szinte teljesen kiküszöbölhetjük, hogy elkezdjen pattogni, fröcskölni sütés közben. Sütés előtt [...]

Mézes-csilis csirkemell

2018-11-30T09:06:32+00:002018. november 30.|Csirkés receptek|

Mondhatnám, hogy ez itt nem a reklám helye, én most mégis az Interspar, Spar, és Lidl üzleteiben megvásárolható "A mi csirkénk" emblémával ellátott baromfihús megvásárlására biztatnék mindenkit. A hús íze különösen finom, sütés után is jó szaftos marad, nálunk nagy kedvenc. Mivel a napokban éppen egy egész csirkét bontottam szét, (melyből finom csirkepaprikás készült) a [...]

Csirkecombos-kolbászos savanyú káposzta

2018-11-22T19:18:10+00:002018. november 22.|Csirkés receptek|

A hideg idő beköszöntével egyre többször készítek a c-vitaminban gazdag savanyú káposztából különböző ételeket. Nagy kedvencünk pl. a szabolcsi és a kolozsvári töltött káposzta, vagy éppen a székelykáposzta, de leves, és saláta is készült már belőle (savanyú káposztás receptek itt megtalálhatóak). Mivel adott volt a savanyú káposzta, és volt itthon jóféle kolbász is, darált hús [...]

Csirkeszárnyak fűszeres kukoricadarás panírban, sült krumplival és sárgarépa salátával

2018-11-16T09:07:07+00:002018. november 16.|Csirkés receptek|

Ragyogóan szép, napsütéses hétvégénk van. Ilyen időben kinek van kedve órákat főzéssel tölteni, mert nekem bizony nincs. Enni viszont muszáj, így aztán valami egyszerűt, ám finomat szerettem volna a tányérunkra varázsolni. Volt itthon néhány csirkeszárny, így aztán éppen kapóra jött, hogy elkészítsem ezt a nemrégiben a TV Paprikán látott receptet. Igaz kicsit változtattam rajta, mivel [...]

Tejfölös-sajtos csirkecomb barna rizses rizibizivel

2018-11-09T09:29:42+00:002018. november 9.|Csirkés receptek|

Egyszerű hétvégi ebéd, melyhez a csirkecombot már előző este befűszerezhetjük, így az ízek jól átjárják a húst, másnap pedig csak a sütéssel kell majd foglalatoskodnunk. A puhára párolódott húsra kanalazzuk rá a tejfölös-sajtos-kukoricalisztes keveréket, majd süssük szép pirosra. Ameddig a combok szép pirosra sülnek, elkészül a rizibizi is. Mivel barna rizst használtam, így a főzési [...]