martina

/martina

About martina

This author has not yet filled in any details.
So far martina has created 49 blog entries.

Hústekercs sonkával, sajttal és csirkemájjal

2018-10-20T09:28:56+00:002018. október 20.|Csirkés receptek|

A mai ebéd elkészítése előtt körülnéztem mi is lapul a hűtőben. Mivel a szeletelt hús adott volt, és még találtam sonkát, füstölt sajtot, és csirkemájat, így a göngyölt hús mellett döntöttem, és állítom jó döntés volt. Lehet nem a legfotogénebbre sikerült, viszont nagyon finom. A tekercshez ízlés szerint választhatunk pl. csirke vagy pulykamellet. Az előzőleg [...]

Tejszínes krumpli csirkecombbal

2018-10-12T20:06:48+00:002018. október 12.|Csirkés receptek|

Tejszínben többször is sütöttem már krumplit és akkor köretként tálaltam, de most úgy gondoltam, kipróbálom milyen is a csirkecombbal együtt megsütve. Magában is finom ízletes köret volt, de így együtt sütve, hogy átvette a fűszeres hús ízét, még finomabb. Mivel a hús és a köret együtt készült, így időt is spóroltam, mégis egy finom ebédet [...]

Húsos-zöldséges pite

2018-10-04T19:25:19+00:002018. október 4.|Csirkés receptek|

A készen megvásárolható leveles tészta, a húsos-zöldséges töltelékkel egyszerűen összeállítható, majd irány a sütő, és nekünk nincs is más dolgunk, mit türelmesen várakozni. A csirkemellet pár perc alatt elősütöttem, majd a visszamaradt zsiradékban roppanósra pároltam a zöldségeket. Én előnyújtott leveles tésztát használtam, így egyszerűen csak ki kellett vele bélelni a piteformát, majd mehetett bele a [...]

Fűszeres csirkemell túrós-cukkini roláddal

2018-09-27T11:39:50+00:002018. szeptember 27.|Csirkés receptek|

Egy egyszerűen és gyorsan elkészíthető recepttel adnék ötletet a hétvégi ebéd elkészítéséhez. A receptet még a tv-ben láttam meg a "Konyhafőnök" című műsorban és akkor rögtön elhatároztam, hogy bizony én is elkészítem a saját ízlésemre formálva (az eddigi adások receptjeiből is többet kipróbáltam, és egyikben sem kellett csalódnom). Mivel saját termésű, zsenge cukkiniből szerettem volna [...]

Májjal töltött csirkecomb ananásszal

2018-09-20T17:24:46+00:002018. szeptember 20.|Csirkés receptek|

A mai ebédünket igen egyszerű volt összeállítani, a többi pedig már a sütő dolga volt. Nagyon szeretjük a különböző gyümölcsökkel együtt sütött húst, az egyik kedvencünk pl. ez az ananászos csirkecomb. A combok bőre alá a hagyományos töltelék helyett most előzőleg befűszerezett csirkemáj került, majd baconszeletekkel tekertem körbe a combokat. A bacontől a hús nagyon [...]

Csirkeszárny fűszeres-kukoricalisztes bundában

2018-09-13T16:54:08+00:002018. szeptember 13.|Csirkés receptek|

Egy hétvégén gondolom sokan választják a szabadban való bográcsozást, grillezést. Persze azért többségben vannak azok akik nem jutnak ki a szabadba, és így a konyhát választják az ebédkészítés helyszínéül. Nekik hoztam ezt az egyszerű rántott csirkeszárny receptet. A csirkeszárnyakat fűszeres palacsintatésztába forgattam alaposan bele, majd bő olajban sütöttem ki. A palacsintatészta készítéséhez kukoricalisztet használtam, ezzel [...]

Mustáros-csípős csirkecomb

2018-09-06T17:32:25+00:002018. szeptember 6.|Csirkés receptek|

Ezen a hétvégén igencsak kedvez az időjárás a kertben való sütögetéshez, így gondolom sok helyen előkerülnek a grillek, és a tárcsák. Persze akiknek nem áll rendelkezésükre ez a lehetőség, azoknak sem kell lemondani a finom falatokról, mert a sütőben is készre süthetik a bepácolt húst. Én most pl. csirkecombot pácoltam be, melyhez a Heinz termékeit [...]